商品詳情
1. 千杯不醉、大小朋友一起喝的獺祭-
獺祭甘酒(無酒精米麴飲料) 日本素有「喝的點滴」之稱，擁有豐富營養成分之國民飲品。(利用發酵的力量將米轉化為葡萄糖、寡糖，內含胺基酸、多種維他命B群、葉酸、食物纖維等等豐富營養成分。)
2. 使用清酒純米大吟釀等級之精米度50%的山田錦等外米，自然清新、馥郁迷人的甘甜香氣風味。
3. 不只有單喝熱飲、也可以自己動手做獺祭甘酒奶昔了! (日常定番喝法:冷、熱飲；也能創意牛奶調飲或取代糖類入料理使用。)
由麴來製作，不另外添加糖類的甘酒
採用有「酒米之王」美譽的山田錦的等外米，精米步合度為 50%，甜度適宜的甘酒。
什麼是等外米？
就像是食用米，酒米也會有等級分別。而山田錦的等外米由於米粒大小不一，無法分級。即便是經驗豐富老道的山田錦農家，也不可避免的會有 5-10% 的機率出現等外米，這也會造成農家在經營方面的壓力。但是即使是等外米，它依然具備山田錦獨特的清甜香氣。
許多農民努力為我們生產更好的山田錦，面對他們的努力，面對他們所承擔的風險，不浪費任何資源是我們責任，也是製作美味獺祭很重要的一環。
原料：米麴（國產）、米。
酒精濃度 0%
每瓶750ml
